Le comunità del cibo "locale": ispirazioni e prassi delle Città di Transizione

Cersosimo, DomenicoMusolino, Elena2016-03-222016-03-222013http://hdl.handle.net/10955/820http://dx.doi.org/10.13126/UNICAL.IT/DOTTORATI/820Dottorato di ricerca in Conoscenze e innovazioni per lo sviluppo, XXV ciclo. A. a. 2012-2013itCiboResilienzaLe comunità del cibo "locale": ispirazioni e prassi delle Città di TransizioneThesis